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[我是吃货] 【春鲜】这是一个吃味的季节

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本主题由 System 于 19.05.01 05:00:01 解除限时高亮

对于我来说,一年四季里,我最喜欢的就是春天了。为什么这样说呢?


因为啊,在春天里,不仅会有明媚的好日子,还会有各种各样的美食呢。我在某本小说里看到,关于国土,我们是寸步不让,为什么?因为鬼知道那块土里能长出来什么好吃的东西!


嗯,言之有理,果然是我辈中人!


然而,好多美好的食物具有一定的地域局限性,我们能够在市场上买到的其实不太多。


好在,泥蒿这个东西,确是遍地开花的,每年这个时候。满大街都是,虽然价格有点小贵,有时候还会贵过肉价,但是难得她好吃啊,也就是这个时候能吃上几口了,于是,也就不管那么多了。遇到,就带回了家。


最爱的,就是泥蒿炒腊肉了。


切一块自己在去年冬天做的腊肉,切成薄薄的片,再上锅慢慢蒸熟了,在等待的过程中,那腊味飘香,引得人口水直流自是不必说了。蒸好后,拿出来放一边,时不时也捻起一小片的偷吃一下,哈哈哈,热锅下油,放入洗净切好的泥蒿段,略略炒一会儿,加点盐后就可以加入蒸好的腊肉了。


当当当,我最喜欢原汁原味的东西了,炒菜一般很少放其他调味品,端起来闻一闻,腊肉的腊香味,泥蒿独有的芬芳,真是引得人食指大动啊,简直爱的不要不要的。尤其泥蒿正当季,水嫩多汁的特别好吃呢。


再来搭配一盘春天才有的白菜苔,也是我大爱的蔬菜之一了。别的菜常有,白菜苔却很少啊,虽然如今有大棚种植了,也仍然是春季的时候才有。别的季节鲜少见到。


喏,再来一盘凉拌折耳根,一荤菜一素菜+一凉菜,这小日子过的不要太美哦



其实对于喜欢这些特殊气味食材的人来说,折耳根嫩芽也是不可多得的好东西哦,折耳根常见,折耳根的嫩芽却不常见啊。小小一把也要花不少钱呢。



偶尔遇到了,我是很喜欢把它跟泥蒿一起炒了来,觉得满盘飘香,味道特别好,我一个人都可以把这一盘吃光光哦,你信不信?



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1# 19.03.21 15:06:28

剪一段月光

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落米瓷

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kekedou

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4# 19.03.22 09:12:14

小雨点点飞

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都是我没见过的食材哦~ 

5# 19.03.22 09:40:07

w_snake

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6# 19.03.22 09:49:59

dingo619

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7# 19.03.22 10:07:19

koyi

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8# 19.03.22 10:11:46

zhouqi1980

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进来看看。

9# 19.03.22 10:24:21

yan梧暖

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诱人

10# 19.03.22 12:19:26

baby_lin

执行董事

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11# 19.03.22 13:14:54

夜月心语

执行董事

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看看

12# 19.03.22 13:19:53

虚妄的彼端

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13# 19.03.22 13:20:50

虚妄的彼端

执行董事

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14# 19.03.22 13:37:31

cindy_zxh

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15# 19.03.22 14:18:32

daludd

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16# 19.03.22 14:57:05

xiaochans

董事

德国足球队 钱惠爱美团

看着挺不错的呢。

17# 19.03.22 16:18:27

我想遇见你

部门主管

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18# 19.03.22 16:38:16

mingwentian

执行董事

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19# 19.03.22 17:01:19

小魔怪子祺

执行董事

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20# 19.03.22 17:48:35

nicole915

董事

支持一下

21# 19.03.22 17:48:41

nicole915

董事

都是好新鲜的食材

22# 19.03.22 19:56:24

加菲猫21

版主

吃客勋章 饮食勋章 美容勋章 钱惠爱美团 版主

泥蒿和我们这的芦蒿好像呢

23# 19.03.22 19:56:45

加菲猫21

版主

吃客勋章 饮食勋章 美容勋章 钱惠爱美团 版主

不错不错~~

面朝大海,等待花开开!

24# 19.03.23 09:09:29

小鱼卷

执行董事

美容勋章 钱惠爱美团

不错

25# 19.03.23 12:54:24

likihuang

执行董事

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