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[我是吃货] 想把自己也烤掉的胖记烤肉

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本主题由 加菲猫21 于 19.02.26 12:40:33 提升

哪里来的那么多的人,忽然觉得很嫌弃了。

因为快过生日了,所以老弟说要请我吃饭。

我想着吧,我有券,难得去一趟青山,就干脆把胖记吃掉好了。

早就在群里知道胖记排队恐怖,所以周末不到4点我就到了奥山世纪城。

然后一路催促我弟先过去(他骑车),他非要磨磨蹭蹭,行吧,第一波没赶上,排队。

每次到了这个时候我就很焦躁,再说屁话都没用了,以后绝对不和坑货一起出门。


没第一波进入,也没有了心情拍照,反正就是各种烦了。

跑到奥山世界城溜了一圈两圈三圈四圈,然后默默地回到了胖记的门口等着。

还好,遛弯之后过来基本上也就快到我的排号了,于是就登了一下。

还好,更幸福的事情是,群里的小伙伴一堆都在这里,不至于太孤单寂寞冷。

哼哼,和坑货之类的就不想说话了,我弟天天只知道王者荣耀,我呸。


胖记一共两层楼,都不大,加起来也就二十桌不到的位置。

都是小桌子和小凳子,感觉有点七八十年代的那种马路边坐着吃烧烤的感觉。

总之就是每一桌位置都不大了,于是我坐下来之后就开始扫码点餐,点完了餐我姐跟我说要换位置。

我???你等我点完了说要换位置,早说一下不行?

我还追着问你们两个人要吃什么,最后给我来这么一出?

事实证明,吃东西一定要找志同道合的朋友一起,不然就是一肚子不开心~还不能发出来!

另外,吃的时候我发现,因为所有的菜品都是腌制过的,所以蘸酱其实是可以忽略不要的!


韭菜。

韭菜端上来的时候其实特别像那种意境烤制好的样子,于是我们三个人都在想着这到底是生的还是熟的。

我说这简单,找个服务员问一下不就可以了。

结果我弟直接夹了一根尝了一下,然后一脸苦逼的看着我,“生的。”

嗯,我能说什么?我当然什么都不说了。

认真脸,韭菜一盒子挺多的,堆得满满的,烤的时候也是一盘子都是,分量还行。


土豆

我的最爱土豆啊,忽然觉得一份的分量不够我吃。

整体来说土豆切得比较薄,所以不用担心需要烤很久都不熟的情况。

腌制过的口感整体来说还是挺不错的,烤的时间短点嘎嘣脆,烤的时间长点吃起来更舒服。

当然了,最主要还是油的问题,因为点了肉,所以我是土豆和肉一起烤的。

用肉的油来烤土豆,感觉土豆会更好吃,反正烤肉能够少油我一定会选择少油的。


烤鸡翅

烤鸡翅是一份一个,我点的两份,也只有两个而已。

所以三个人当中有一个人是吃不到鸡翅的,不过这就不是我关心的问题了。

同样是腌制过的产品,看上去还是非常耐看的,烤的时候时间稍微的长一点。

毕竟鸡翅相对比较厚实,所以烤的时候经常性的翻动一下肯定是更好的了。

整体来说口感不错,烤的外焦里嫩的感觉,好吧我就是变相的夸自己能干。

毕竟全场就我一个人动手当厨娘也是没脾气了。


香辣牛肉

牛肉还是我非常喜欢吃的一道菜的,毕竟牛肉还吃。

一般来说,训练的人之类的好像吃牛肉也吃的比较多吧。

腌制过的牛肉味道更佳的浓郁,吃起来也会觉得更加的舒服。

而且烤的时候不需要太在意时间,烤着烤着就熟了~


鱿鱼须

很少吃鱿鱼的我,想了下还是点了一份。

端上来之后会觉得这个鱿鱼须看上去还蛮有食欲的。

一盘子的触手,经过腌制之后的颜色看上去特别的棒。

烤的时候如果发现鱿鱼须变的硬硬的就说明烤的差不多了。

我要吐槽,我辛辛苦苦烤的一盘鱿鱼须我只吃了一根!


五花肉

五花肉是最后烤的,因为这个本放在了一边而我忘记了。

等到所有的肉都烤完之后我弟才把这盘肉端出来。

我的第一个想法就是……我曹五花肉好油。

第二个想法就是,我该怎么吃掉它呢?

默默地看了一眼生菜,好在生菜还没有吃完。

辛亏没有听我弟的把生菜直接烤了吃,也辛亏我是一个喜欢生吃生菜的人。


小羊排

羊排是我发现烤的所有的肉里面最油腻的一款美食了。

所以基本上整场烤肉下来都是用的羊排的肉烤的。

因为烤盘是斜着放的,方便烤出来的油全部都直接流到放油的盒子里,所以羊排我烤的时候一直放在了最高处。

然后就着羊排的油,烤完了韭菜和鱿鱼之类的没有油的美食。

整体感觉还是不错的,不油腻毕竟油都被烤出来滋润其他的美食了。


美式培根

我烤培根喜欢把土豆放在下面,这样子培根的油就可以用来烤土豆了。

对于我来说,一切节约油的方法都是做美食的最好的方法,还可以不长胖。

当然吃多了还是会长胖的,这就跟食量有关系了。

准确的说,每次吃自助餐的时候我也喜欢拿培根当做出油产品。

通过培根的油烤其他的美食,是一种非常不错的方法。

总之,就算不用培根烤其他的美食,生菜包培根也是我的最爱~!


牛蛙

牛蛙我觉得是点的最后悔的一个菜。

因为牛蛙切的很碎,基本上我感觉我是没吃到多少牛蛙的。

不过这样子的烤法还是比较方便简单的,放在烤盘上就不用管它了。

中途有小姐姐过来告诉我们需要把牛蛙翻动翻动,然后就帮我们给翻动了。

总的来说,各位服务小哥哥小姐姐还是挺不错的,态度好长的也好看。

忽然觉得在胖记吃饭一是美食可餐,二是秀色可餐啊~


七喜

忘记买水进来的结果就是直接在店子里买水了。

以为七喜是瓶装的,但是端上来发现都是倒出来的,而且加了柠檬。

忽然就想到在抖音里看到的关于生吃柠檬的表情包了。

我每次吃柠檬我闺蜜就给我做鬼脸,我特别的想踹她两脚。

考虑一下下次吃柠檬她在给我做鬼脸我就一脚踹她脸上吧。


米酒

我没有和米酒,米酒是我弟一个人喝的。

他说要喝酒的时候我还想着哎呦男人了咧,结果要的米酒~

米酒上上来之后吸引我的是酒坛子,哈哈哈,太有感觉了好吧。

忽然想起来我在某家店喝梅子酒喝醉了的结果……

酒坛子我还是真的挺喜欢的啊~好想抱回家。


认真脸,排队很烦躁,没想到这么多人,提前都没有赶到第一波。

可能一方面是好不容易不下雨了大家都出门浪了。

不过我觉得更多的原因应该是在青山这样的烤肉店目前我只发现了这一家而已。

整体来说,环境还不错,二层楼的感觉也挺美好的。

有点怀旧的感觉,坐的那种古老的小靠背椅,挺有意思的。

不过吃完之后的一身烤肉味,嗯……容我默默的站在风中喷点香水给自己先~


1# 19.02.25 15:29:56

luciferlx

版主

饮食勋章

不错

2# 19.02.25 16:30:24

高音谱号

董事

不错

3# 19.02.25 17:31:21

小魔怪子祺

执行董事

不错

4# 19.02.25 18:00:54

christine716

董事

美味啊

5# 19.02.26 12:39:24

加菲猫21

版主

吃客勋章 饮食勋章 美容勋章 钱惠爱美团 版主

排队确实很烦躁

6# 19.02.26 12:39:39

加菲猫21

版主

吃客勋章 饮食勋章 美容勋章 钱惠爱美团 版主

菜式看着都很精致哦

7# 19.02.26 12:40:26

加菲猫21

版主

吃客勋章 饮食勋章 美容勋章 钱惠爱美团 版主

不错

8# 19.02.26 12:57:48

小魔怪子祺

执行董事

不错

9# 19.02.26 13:01:20

nicole915

董事

看着很有食欲呢

10# 19.02.26 13:01:31

nicole915

董事

不错啊

11# 19.02.26 13:22:47

落米瓷

区域总监

不错

12# 19.02.26 13:31:52

tommyzhou

董事长

好好吃的样子

13# 19.02.26 14:03:03

baby_lin

执行董事

饮食勋章 七夕勋章 卡尼尔勋章 文艺勋章 LA勋章 茶水间勋章 阿根廷足球队 魅力女人勋章 美容勋章 钱惠爱美团 高跟鞋

不错哦~

14# 19.02.26 19:20:38

w_snake

版主

吃客勋章 饮食勋章 文艺勋章 LA勋章 巴西足球队 旅游勋章 上海勋章 钱惠爱美团

真棒~

15# 19.02.26 19:20:50

w_snake

版主

吃客勋章 饮食勋章 文艺勋章 LA勋章 巴西足球队 旅游勋章 上海勋章 钱惠爱美团

不错

16# 19.02.27 11:27:47

kekedou

执行董事

饮食勋章 七夕勋章 文艺勋章 LA勋章 茶水间勋章 巴西足球队 魅力女人勋章 钱惠爱美团

爱吃

17# 19.02.27 12:40:13

baby_lin

执行董事

饮食勋章 七夕勋章 卡尼尔勋章 文艺勋章 LA勋章 茶水间勋章 阿根廷足球队 魅力女人勋章 美容勋章 钱惠爱美团 高跟鞋

不错

18# 19.05.09 09:47:16

likihuang

执行董事

不错哦!

19# 19.05.09 09:54:16

melody小洁子

董事

图片看不到啊

20# 19.05.09 10:08:35

高音谱号

董事

支持支持

21# 19.05.09 11:51:45

GHRTWY

董事

我也看不到图片了

22# 19.05.09 12:52:13

加菲猫21

版主

吃客勋章 饮食勋章 美容勋章 钱惠爱美团 版主

支持

23# 19.05.09 12:54:15

zhouqi1980

执行官

饮食勋章 文艺勋章 美容勋章 钱惠爱美团 摄影团勋章 观影团勋章

看看

24# 19.05.09 13:30:06

baby_lin

执行董事

饮食勋章 七夕勋章 卡尼尔勋章 文艺勋章 LA勋章 茶水间勋章 阿根廷足球队 魅力女人勋章 美容勋章 钱惠爱美团 高跟鞋

不错

25# 19.05.09 15:00:18

水岸探花

部门主管

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