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[美食DIY] 【秋高气爽】秋风起,蟹黄肥

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本主题由 System 于 18.11.16 05:00:01 解除限时高亮
 秋风起,蟹黄肥。

满世界的大闸蟹都活跃起来了。

你准备好了吗?

因为自己买的活蟹,要自己来蒸,

这回准备好一套吃蟹的工具。

先备好蒸蟹的几片生姜,紫苏叶包,

烧开水,反面放入螃蟹,隔水蒸十分钟。

起锅后,先卸掉螃蟹的八瓜和前夹,

再揭开甲,用小勺吃蟹黄,点一点醋,

最后再用剪刀夹蟹腿,捅蟹肉。

说时迟,吃时快。两只搞定。

吃完,别忘了喝杯姜茶暖暖胃。




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听说10月中是蟹最肥美的时候

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