秋冬季节就是特别的喜欢火锅
因为吃的时候热辣辣的
整个人都暖和起来
于是我们来到一家名叫食合里（应该是：适合你 的译音吧）
专吃汕头牛肉火锅的店铺来觅食
店家对店铺的装修比较普通
就不多说了
特别讲一下
他们好大的一个特点，就是用那锅热水来重新把碗筷都清洗一遍
这样用上会更舒心
好了再看看价目表
里面有着各种各样不同的锅底
还专为牛不同的部位来分类
最后我们挑了一份主食湿炒牛肉粿条粉
外加火锅食材
就是牛杂、牛丸和鲜牛肉
对了他们还有个自助酱料区
里面共有8种选择
个人最喜欢潮汕的沙茶酱
所以加最多的也是ta
上菜咯
上来的主食色香味俱全
但味道就欠缺些，感觉那个汁融入不到粉中，这个逊色点
窝底有白萝卜，冬天据说吃了对身体挺好的
还有他们的筷子超长
比整个锅还要长哦
我们下锅的首选是牛杂和牛丸，这些泡久点也没问题
就是除了鲜牛肉
因新鲜的肉有烫的时间
根据不同部位烫的时间也有所区别
看了一下，普片都是8秒完成
所以我们也就是心中数8秒即可（或者看牛肉变色即可）
出来之后再染上酱汁
本位就美味，加上酱汁更是绝赞
喜欢吃潮汕火锅
特别爱他们的肉丸和沙茶酱
咬出来的肉丸满口的肉汁，赞
沙茶酱又特别的惹味
喜爱至极
