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[美食DIY] 【都市客头条】午餐秀17903

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本主题由 Dying_zhang 于 17.09.11 11:50:14 限时高亮

周末在家,老妈准备出门买菜,问我买什么菜吃。

我想了下,“买两条小黄鱼吧。”

老妈问我是那种有刺的嘛?我想了下,直接搜了图片昂刺鱼给老妈看。

老妈说,“我就说的这个嘛。”

然后等老妈回家我一看,老妈买了6条又肥又大的小黄鱼。

我……我的内心有点崩溃呢。

老妈你不能这样,说好的两条鱼呢,为什么直接买了6条!!

好了,先看下配菜吧。嗯……


黄瓜切成丁,撒上盐,抓吧抓吧!


6条小黄鱼,俗名昂刺鱼。


鸡肉丁,给生粉盐和酱油搅拌搅拌。


白萝卜。切片,可以稍微的厚一丢丢。


四季豆丁。给盐抓吧抓吧腌制一下。


红辣椒丁,大蒜坨。


然后……今天的成品菜就分别长这样了。

小黄鱼炖萝卜,做法已经普及过了,这里不多说了。

辣椒爆四季豆丁。

四季豆丁腌制完毕后记得挤一下,这样可以把多余的盐水挤掉。

炒的时候,先放辣椒丁和大蒜坨,闻到辣椒和大蒜坨的味道之后再倒入四季豆丁。

翻炒翻炒,点水在翻炒翻炒,起锅前给一丢丢酱油,不要给盐了,除非你腌制的时候盐少了。

所以必要的时候尝一下味道是非常重要的!

如果腌制的时候咸了,炒出来绝对是咸的,那就用来吃粥吧,挺好的。


宫保鸡丁?

大概吧。嗯。毕竟是黄瓜丁鸡肉丁还有花生米嘛!

油烧热以后倒入鸡肉炒熟,然后倒入黄瓜丁爆炒两下直接倒入花生米,然后起锅就好了。

说一下,我们加的花生米是买的那种袋装直接吃的麻辣花生米,是有味道的,所以炒这个我没有调味。

毕竟黄瓜已经腌制了,所以不担心黄瓜没味道,肉也是腌制过的对吧。

然后,就完成啦!

嗯,今天的午餐就这样愉快的吃完了,我是吃货我怕谁,我们明天再会。

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  • Dying_zhang M币 +300 头条奖励 17.09.12 17:16:59
  • w_snake M币 +40 食欲大增 17.09.04 09:50:10

1# 17.09.03 18:19:32

luciferlx

区域总监

饮食勋章

不错

2# 17.09.03 20:08:05

海底的鱼1220

部门主管

不错

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商孙心怡

执行董事

看看

4# 17.09.03 22:12:14

daludd

部门主管

丰盛

5# 17.09.04 07:59:20

pinkzoo

董事

阿根廷足球队 钱惠爱美团

不错

6# 17.09.04 08:28:03

会飞的benben考拉

董事长

饮食勋章 文艺勋章 LA勋章 茶水间勋章 旅游勋章 钱惠爱美团

太赞了,下次做饭可以参考来做下,哈哈~

7# 17.09.04 09:50:51

w_snake

版主

吃客勋章 饮食勋章 文艺勋章 LA勋章 巴西足球队 旅游勋章 上海勋章 钱惠爱美团

那个汤应该很鲜甜

8# 17.09.04 09:51:04

w_snake

版主

吃客勋章 饮食勋章 文艺勋章 LA勋章 巴西足球队 旅游勋章 上海勋章 钱惠爱美团

好棒

9# 17.09.04 10:11:15

Rainieost

董事

观影团勋章

自己做的真不错呢

10# 17.09.04 11:36:29

love_chacha

版主

文艺勋章 钱惠爱美团

不错

11# 17.09.04 13:11:50

cici1204

执行官

赞的赞的

12# 17.09.04 20:12:49

meteorakira

董事长

巴西足球队 钱惠爱美团

不错

13# 17.09.04 21:33:49

独家记忆sy

执行董事

棒棒哒

14# 17.09.04 21:51:38

christine716

高级经理

不错

15# 17.09.05 16:53:19

vivianalan

执行董事

好多鱼~

16# 17.09.05 21:02:48

加菲猫21

版主

吃客勋章 饮食勋章 美容勋章 钱惠爱美团 版主

汤一定很鲜吧

17# 17.09.05 21:02:56

加菲猫21

版主

吃客勋章 饮食勋章 美容勋章 钱惠爱美团 版主

不错

18# 17.09.05 21:30:14

爱无缘1988

董事

茶水间勋章

赞啊

19# 17.09.05 21:33:25

我是70大姐

执行董事

钱惠爱美团

不错

20# 17.09.07 23:43:00

布丁果冻132

执行董事

钱惠爱美团

不错

21# 17.09.08 08:37:46

小魔怪子祺

执行董事

不错

22# 17.09.08 08:41:04

会飞的benben考拉

董事长

饮食勋章 文艺勋章 LA勋章 茶水间勋章 旅游勋章 钱惠爱美团

支持

23# 17.09.08 09:45:59

小雨点点飞

执行董事

文艺勋章 LA勋章

不错

24# 17.09.08 11:12:21

小小巧儿

董事长

上海勋章

好赞呀

25# 17.09.12 11:02:03

彭彭19931

项目组长

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