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很多人把食物买回家,冰箱里一扔就不管了,错!还有人干脆把冰箱当成“保险箱”,更是大错特错!

不同的食物有着不同的冷藏期限。切勿以为只要将食物塞进冰箱就可以不用再管了,应尽量按照以下不同食物不同的保存天数冷藏,避免食物变质甚至中毒。

冷冻室和冷藏室有什么区别

电冰箱一般设有冷藏室和冷冻室。

冷藏室:以不冻伤食品又有保鲜作用为准,温度为2℃ ——10℃左右;

冷冻室:用于速冻食品,温度为-16℃ —— -26℃左右,在冷冻室中的食品可以存放较长的时间; 冷冻室食品中的水分会凝结成霜,到一定程度还要除霜。

食品冷藏时间

特定食物的保存方法

剩菜剩饭

1应放在冷藏室上层后壁处。

2素菜不适合放在冰箱,建议现烧现吃。

淀粉类主食

1包、馒头、包子等如需长期保存,应该将其放入冷冻室,不仅可以延长保存期,还可以避免变得干硬。

2放入冷冻室之前,最好能分装到保鲜袋里并封好口。

水果、蔬菜

1水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置。

2水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜变蔫。

肉类

1短期内食用的生肉应保存在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类应放入冷冻层。

2专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟肉混放,防止生肉当中的病菌污染其他食物。

3冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易滋生细菌和变质,因此,大块肉类最好切成小块再冷冻。


1# 17.07.16 13:01:47

baskydoll

董事长

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2# 17.07.16 14:31:52

会飞的benben考拉

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3# 17.07.16 15:02:10

独家记忆sy

执行董事

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4# 17.07.16 15:09:18

cindy_zxh

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5# 17.07.16 16:02:33

vivianalan

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6# 17.07.16 16:57:27

likihuang

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7# 17.07.16 17:24:01

夜月心语

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8# 17.07.16 19:23:56

melody小洁子

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真好,真想打印下来贴在冰箱门上

9# 17.07.16 22:27:58

梧桐叶姐姐

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10# 17.07.16 22:49:18

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11# 17.07.16 23:22:13

李宗慧子

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12# 17.07.17 07:58:16

爱无缘1988

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kekedou

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14# 17.07.17 08:44:35

baby_lin

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15# 17.07.17 10:51:02

dingo619

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16# 17.07.17 12:35:20

加菲猫21

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17# 17.07.17 17:26:33

forever9506

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18# 17.07.17 17:41:15

小牛牛在此

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商孙心怡

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tian196928

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22# 17.07.18 08:23:31

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24# 17.07.18 14:24:16

cici1204

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25# 17.07.18 15:05:18

小魔怪子祺

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